Enderle & Moll Pinot Noir Laison 2016 0,75 l

Dieser Spätburgunder aus Baden zeigt, was in Deutschland möglich ist: Ein Pinot Noir mit Charakter, der mit feinen Kirschnoten und dezenter Würze besticht. Der 2016er Jahrgang hat sich wunderbar entwickelt und präsentiert sich jetzt mit reifer Frucht und angenehmer Struktur. Mit seinen 12,5 Prozent Alkohol sitzt er perfekt im Glas und trinkt sich erfrischend unkompliziert – ohne dabei oberflächlich zu wirken. Passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Rind oder auch zu einer guten Käseplatte.