Borgogno Barolo Cannubi 2008 0,75 l

Her får du en autentisk Barolo fra Piemonts hjerte, og det er helt klart værd at vente på. Denne 2008’er fra Borgogno er moden og parat nu, med de karakteristiske tanniner, som gør Nebbiolo så fascinerende – tørre og knastørre, men på en måde der får dig til at ville have næste slurk. Du finder dybde, lidt rødt bær, tobak og en fin mineralitet, der bare fortsætter og fortsætter. Perfekt til rodbof, vildt eller en kraftig pasta carbonara.