F.X. Pichler Grüner Veltliner Urgestein Terrassen 2012 0,75 l

Her får du en ægte klassiker fra Österrigs vinland, en Grüner Veltliner fra F.X. Pichler, et værnavn når det handler om denne fantastiske hvide. Urgestein betyder “oprindelig sten,” og det handler om mineraler, mineralitet og den særlige stemning fra Wachau-regionens bratte, stenige skråninger. Vinen fra 2012 har udviklet sig smukt med tiden, der er frisk citronfrugt, en hint af fersken og en mineralsk længde der holder lyset helt til den sidste slurk. Dette er ikke en hvid til at være elegant på, det er en hvid til at drikke med masser af glæde, gerne til fisk, grillede rejer eller en god, fed ostetallerken.