Chateau Cheval Blanc 2004 0,75 l

Her har du en klassiker fra Saint-Émilion, som virkelig har blomstret over årene, 2004-årgangen fra Château Cheval Blanc er moden og velbalanceret med røde bær, lidt krydder og en skøn dybde. Merlot og Cabernet Franc udgør kernen her, og det smager både kraftfuldt og raffineret uden at være pretentiøst. Dette er en vin der passer perfekt til et godt stykke kalvesteaks eller en fræk oksebov, hvor kødets umamikvaliteter bliver af med de her tanniner. En virkelig drikbar Bordeaux, hvis du skal fejre noget eller bare give dig selv lidt luksus på en fredagaften.