Markus Schneider Fuchsmantel 2015 3,00 l

Her får du en klassisk tysk Riesling fra Pfalz, der virkelig udfolder sig med årene. Markus Schneider er kendt for at lave vine med både substans og friskhed, og denne 2015’er er intet undtagelse – den har udviklet sig til at være rigtig interesse-vækket med noter af steinefrugt, citrus og bare en anelse honning, der dukker op efterhånden. Der er en mineralogie her, som gør den spændende at drikke, og ikke mindst kan den sagtens holde sig endnu nogle år, hvis du vil vente. Og har du lyst til en lidt ældre Riesling, der kan følge med både til den schweiziske fondues eller en blødere kalkun, så er det her hende.