Piesp.Goldtr.Ries.Spät.201Spät.2012 2012 0,75 l

Her har du en Riesling fra Mosel, der virkelig skal opleves. Det er en spätlese fra 2012 — år hvor druerne fik tid til at blive virkelig modne — og du mærker det med det samme. Vinen har en fin sødelighed, der passer perfekt til sin lave alkohol på kun 9 procent, hvilket gør den super drikkelig og aldrig tung. Fra Nick Weis’ eget vineri får du noget rigtig karakterfuldt, med mineraler fra skiferjorden og blomstrende frugt, der bare inviterer dig til at komme tilbage til glasset igen og igen. Prøv den til asiatisk mad eller til et godt stykke fede muede grøntsager.