Collavini Chardonnay dei Sassi Cavi 2014 0,75 l

Dieser Chardonnay aus dem friaulischen Corno di Rosazzo zeigt dir, was italienische Chardonnaystrategie bewirkt. Mit seinen zwölf Komma fünf Prozent Alkohol sitzt er im angenehmen Mittelbereich und bringt frische Noten von grünem Apfel und subtilen Steinobst-Anklängen mit. Die Säurestruktur ist präsent, ohne aufdringlich zu wirken – perfekt für lebendige Weintrinker, die es weniger opulent mögen. Zu gegrilltem Fisch, leichten Pasta-Gerichten oder auch zu Meeresfrüchten macht dieser Wein immer eine gute Figur.