Robert Weil Riesling Kabinett 2017 0,75 l

Det her er en riesling, der ved første slurk minder dig om, at tysk hvid vin simpelthen kan være det fineste. Fra Rheingau-området, hvor de virkelig forstår sig på riesling, kommer denne 2017’er med en frisk, mineralet stil, der absolut ikke er kloying eller sødt, snarere handler det om pæne frugtnuancer og en livlig syrlighed, som gør den super spisekammeratklar. Med sine 11,5% alkohol ligger den perfekt, og der er både dybde og elegance uden at være pretentiøs. Server den til østers, ferskt fisk eller en blomme-tærte, og du har en aften, der bare virker.