Antinori Pèppoli Chianti Classico 2018 0,75 l

Den her er en skraldgod Chianti Classico fra Antinori, som virkelig ved hvad den skal. Der er masser af mørke bær, lidt peber og en fin friskhed, der får det hele til at føles levende på tungen uden at være tung eller træt. Sangiovese er hovedpersonen, men der er også lidt Merlot og Syrah med i omløbet, som giver det hele en ekstra dybde og smoothness. Det er en vin til både hverdagen og når venner kommer forbi, og den fungerer fantastisk til italiensk mad, grillede kødretter eller bare en god osteplade. Den har været i fad, så der er lidt dybde at snakke om, men uden at blive for seriøs omkring det hele.