Chateau Cheval Blanc 2009 0,75 l

En klassiker fra Saint-Émilion som næsten taler for sig selv, Château Cheval Blanc 2009 er en bordeaux der blomstrer med mørk frugt, krydderi og den fine struktur som gør, at du kommer tilbage gang på gang. Merlot og Cabernet Franc leger sammen med en skarp Cabernet Sauvignon, og resultatet er en vin med muskler og finesse uden at være stiv eller uindbydende. 2009-årgang har været lidt af en darling, og det siger ikke så lidt om hvor vellykkede druer og håndværk er gået op. Perfekt til klassiske oksekød, rigt vildt eller bare et godt selskab der værdisætter kvalitet.