Chateau Haut Brion 2002 0,75 l

Her har du en klassisk Bordeaux fra 2002, der virkelig viser, hvad Château Haut-Brion kan præstere. Det er en vin med struktureret kraft, mørke frugtnoter, lidt tobak og mineraler, der smelter fint sammen uden at virke tungbenet. Cabernet Sauvignon og Merlot dansen pænt med hinanden, og der er nok tanniner til at gøre den interessant at følge over årene. Prøv den gerne ved siden af en medium-rare entrecôte eller klassisk oksesteg med grøntsager.