Chateau Ste. Michelle Col Solare 2016 0,75 l

Her får du en virkelig spændende blanding fra Washington State, hvor de helt store druer mødes i harmoni. Col Solare er bygget på cabernet sauvignon som ryggrad, men får fint selskab af cabernet franc, merlot og syrah, som sammen skaber en vin med masser af røde bær, stenkrudt og et hint af krydderier. Årgang 2016 har udviklet sig flot, og der er en fin struktur uden at være tungvejter, præcis som du ønsker den til en god middag. Prøv den ved siden af en stor grilleret oksebøf eller en kraftig vildt-ragout, og du er heldig.