El Coto de Imaz Gran Reserva 2019 0,75 l

Her kommer en klassisk Rioja Gran Reserva, som virkelig viser hvad aldring kan gøre ved en vin. Efter fem år på flasken er den blevet mørk og dybsindig med noter af mørkt bær, tobak og lidt læder, som glider rigtig fint sammen med tempereret tanniner. Den har stadig friskhed og liv, selvom den er voksen og moden — præcis sådan som en god reserva skal være. Perfekt til en god bøfsteg eller lammerett, hvor den får lov til at skinne.