Torres Altos Ibéricos Parcelas de Graciano 2011 0,75 l

Her får du en spansk rødvin fra torres, der lader graciano-druen stå helt alene i kosteskabet. Det er en 2011’er fra Rioja med en kølig kraft og sprød struktur, som helt sikkert overrasker dig – graciano giver nemlig nogle fint syrende, stenfrugtede vine med mere liv end typiske riojas. Den drikkes bedst omkring tyve år efter høst, så denne vintage er lige netop hvor den skal være nu. Prøv den til español svinekød, stegt på grill, eller tørret skinke – det er bare det helt rigtige selskab.