Cayuse Cailloux Vineyard Syrah 2006 0,75 l

Her kommer en helt særlig Syrah fra Walla Walla, der er lagret siden 2006 og absolut klar til at drikkes nu. Cayuse er kendt for at lave vine med enormt charme og denne fra Cailloux-engen er ingen undtagelse – den byder på saft, flot frugt og en varm, behagelig munding der absolut føles velovervejet. Det er en vin der har fået tid til at blive interessant uden at miste energien, og den passer perfekt til en god steak eller braiseret oksebringe hvor kødet kan matche intensiteten. Dette er stedet hvor amerikanske Syrah får det helt rigtig.